Restaurant Le Bon, le boeuf et le Truand

Le restaurant Presentation

Le Bon, le Boeuf et le Truand est un restaurant chargé d'histoire. Attachée à la fraîcheur et à la qualité des produits qu'elle travaille, toute l'équipe vous régalera de différentes grillades. Boeuf, Canard, Veau et Porc sont à la carte toute l'année. Les spécialités maison, le foie gras en cuisson basse température et la pièce de boeuf Limousine 180gr ou 350gr, vous raviront. Nous travaillons directement avec les abattoirs (Maison Chapelle). Vous pourrez aussi trouver votre bonheur parmi les multiples créations du chef, qui changent selon les saisons et les arrivages, sans oublier les desserts maison.

Un restaurant traditionnel situé dans le vieux Lyon, 8 rue Juiverie, dans une des plus anciennes rue du Vieux Lyon, proche de la Gare Saint-Paul et à deux pas du quai Bondy, Le Bon, le Boeuf et le Truand vous accueille dans un décor convivial, fait de pierres et de bois datant de la Renaissance.

Pour les groupes de plus de quinze personnes, il est possible de réserver une salle à la magnifique voûte datant des Romains. Dans la cour attenante, vous pourrez admirer la galerie sur trompes de l'architecte Philibert de l'Orme, réalisée en 1536 et classée Monument historique. Ne manquez pas d'explorer le reste de la rue Juiverie, notamment ses fenêtres à meneaux (n°7 et n°22), ses blasons en hommage aux échevins et ses portes avec de magnifiques cariatides.